UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE
Qui sommes-nous ?
Le Bruit Qui Court est un restaurant & bar à manger créé en Janvier 2013 sous le statut SCOP (Société Coopérative et Participative) à Chambéry.
L’équipe du Bruit qui Court est composée de quatre associé·e·s :
Florent et Zoé en cuisine
Léa et Lise au service épaulées par Julie.
Ils forment une équipe passionnée qui vous accueille avec le sourire pour vous restaurer le corps et le cœur.
Histoire du lieu
D’abord une épicerie du quartier puis un restaurant japonais, le lieu héberge depuis 11 ans le bar restaurant “Le Bruit Qui Court” qui a vu se succéder plusieurs équipes qui ont continué à construire le lieu et son ambiance.
Depuis 4 ans, une nouvelle équipe vous accueille dans un ambiance chaleureuse et familiale proposant une cuisine authentique et colorée ainsi qu’un bar et de nombreuses animations qui font vibrer le lieu tout au long de l’année.
C’est quoi une SCOP ?
Une SCOP est une société qui appartient majoritairement à ses salariés dont les principes fondamentaux sont :
- le fonctionnement démocratique ( 1 associé·e = 1 voix)
- une répartition équitable des bénéfices entre les salariés
- la propriété collective de l’outil de travail.